11月19日より、中華料理店チェーンの大阪王将にて「神焼き祭り」が開催されている。大阪王将では、餃子職人がこんがりと均一に焼き目をつけた焼き方を徹底しており、これを“神焼き”と呼んでおります。皮はパリッと、中はジューシー。何個でも食べられて、一度食べたら忘れられないのが、“神焼き”餃子です。

この“神焼き”餃子をお腹いっぱい楽しんでいただきたい、という想いから始まったのが今年で17年目となる食べた…